Pizza Basique

Voici une recette de Pizza toute simple mais très bonne.

Ingrédients

-- Pâte à Pizza (soit achetée soit faite maison, voir ici pour la recette)

-- 250g de Sauce tomate

-- 1 Poivron

-- 1 Oignon

-- 1 Mozzarella

-- Parmesan

-- 3 tranches de jambon

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Etalez votre pâte à pizza sur du papier sulfurisé. Une fois étalée placez le tout sur une plaque allant au four.

Etalez la sauce tomate sur toute la pizza en laissant une bordure d'environ 1cm tout autour.

Prenez votre trois tranches de jambon et disposez -les tel quel sur la pizza. Autre astuce, vous pouvez hacher le jambon à l'aide d'un hachoir, et vous le répartissez ensuite de manière uniforme sur la pizza.

Coupez votre Mozzarella  en morceaux. Coupez et épépinez ensuite le poivron. Pour finir, hachez finement l'oignon puis disposez le tout sur la pizza de manière uniforme.

Mettre un peu de parmesan sur le dessus.

Mettre au four à 220°C chaleur tournante pendant 15-20min. La pizza doit se tenir d'elle même quand vous prenez une tranche.

Variante

Vous pouvez mettre tout ce que vous voulez sur la pizza, faites selon vos envie. N'hésitez pas à m'envoyer ce que vous avez fait.

Bon appétit!